Offre d'emploi

– Préparation des recettes standardisées en suivant et en respectant les descriptions de chaque recette
– Mise en place des aliments
– Proportionner des mets en respectant le poids de chaque ingrédient et le poids total de chaque plat
– Entretien des lieux de travail et de l’équipement de la cuisine quotidiennement
– Formation en hygiène et salubrité
– S’assurer de faire correctement la rotation des aliments
– Effectuer l’inventaire chaque semaine pour se procurer les ingrédients de l’élaboration de la semaine suivante.

– Quart de travail : de jour, du lundi au vendredi
– Temps plein, 40h
– Salaire : à discuter

Formation professionnelle en cuisine